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Un manjar para golosos a dieta: frutillas bombón rellenas

Date un gusto sin necesidad de romper la dieta, siempre siguiendo los consejos de nuestro nutricionista Diego Sivori.

Hacer dieta o cuidarse con las comidas no tiene que ser un sufrimiento basado en prohibiciones o llenar la heladera de lechuga, si somos constantes podemos aprender a mejorar nuestros hábitos y con un poco de paciencia el peso ideal siempre llega. 

Recetas bajas en calorías para toda la familia.

Diego Sivori es Licenciado en Nutrición y un especialista en problemáticas de la alimentación, hoy nos trae una receta para preparar Frutillas Bombón perfectamente equilibrada para ser exquisita y baja en calorías al mismo tiempo.
INGREDIENTES


· 20 frutillas grandes bien lavadas y sin cabo.
· 5 cucharadas de queso blanco bajo en calorías.
· 2 sobres pequeño de edulcorante en polvo.
· 2 barras de chocolate amargo.
· 1 cucharada pequeña de esencia de vainilla.
- 100 gramos de almendras picadas.

Receta ideal para la temporada de frutillas.

PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR FRUTILLAS BOMBÓN

PASO 1


Para comenzar vamos a Lavar muy bien con agua fria las frutillas y les sacamos el cabito.

Lavar siempre muy bien las frutillas con agua fria.


Luego con la ayuda de un cuchillo vamos a ahuecar el extremo donde estaba el cabo.

No es estrictamente necesario, pero un ahuecador de frutillas puede ser muy útil!

 

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PASO 2


En un recipiente mezclamos el queso blanco con el edulcorante y la esencia de vainilla. 


Vamos a rellenar las frutillas y las llevamos a la heladera para que tomen firmeza.


PASO 3


En un jarrito metálico a baño maría vamos a derretir las barritas de chocolate.

Baño maría o microondas 40 segundos, 2 veces, para derretir chocolate.


Sacamos las frutillas rellenas de la heladera y las bañamos en el chocolate. Si no nos queremos manchar los dedos podemos pincharlas con un tenedor.


Por último las vamos a espolvorear con las almendras picadas, es importante hacerlo rápido antes de que se nos seque el chocolate, así las almendras se pueden adherir bien.


Enfriar en heladera por 20 minutos y estarán listas para ser degustadas!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL


Energía: 525 - 4  porciones.

Porción: 131 kcal - 129 kcal%

Densidad energética: 1.29 kcal/g

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