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Cuarentena y lluvia: el famoso budín de banana de Verónica Lozano y otras fáciles recetas

Además de hacer ejercicio, innová con recetas que nunca antes hiciste.

Desde hace dos semanas, en Argentina, como en otras partes del mundo, la mayoría de los ciudadanos están en cuarentena debido a la pandemia del coronavirus. Aunque muchos aprovecharon el aislamiento para pintar algunos sectores del hogar, o incluso para ordenar o mejorar todo lo que no se podía por falta de tiempo, lo cierto es que ahora quedan dos semanas más, y las ideas empiezan a acabarse.

Por eso, en un día lluvioso como el de hoy, BigBang te acerca cinco recetas fáciles y ricas para hacer de manera sencilla con el objetivo de disfrutar de una rica comida y de, además, pasar el tiempo.

Budín de banana

Una de las opciones que está de moda, es el budín de banana, elegido por muchos por su rico sabor, y porque además, incorpora frutas a la dieta. Una de las famosos que mostró como lo hacía fue Verónica Lozano, quien incluso

en sus redes.

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El budin de banana es una opción saludable para la merienda.

INGREDIENTES:

-3 bananas pisadas (si están pasadas mejor)
-1 taza de azúcar.
-1 taza de harina leudante tamizada.
-1 huevo.
-110 grs de manteca derretida.
-pizca de sal.

Tortas fritas

No hay ninguna otra comida más clásica que la torta frita para un día de lluvia. Por eso, en plena cuarentena, animarse a hacerlas puede resultar muy positivo para aprender

, y para proponerse además una actividad.

La clásica torta frita.

INGREDIENTES

  • 3 tazas de harina leudante
  • 50 gramos de grasa vacuna
  • 1 y ½ taza de agua tibia
  • Sal y azúcar c/n
  • Aceite pare freír 2 litros

Galletitas oreshki

Típicas de Rusia y de varias ex repúblicas soviéticas, estas galletitas son muy comunes hoy en día en zonas de Europa y Asia. Sin embargo, por las raíces extranjeras, hay varios argentinos que saben hacerlas, y ese es el caso de la repostera Florencia Farina, quien hace unos meses compartió

de estas galletas con BigBang.

Las Galletitas oreshki son típicas de Rusia.

INGREDIENTES

  • 100 grs de manteca a temperatura ambiente.
  • 200 grs de harina.
  • 75 grs de azúcar.
  • 1 huevo.
  • 1 c.c de levadura (tipo Royal)
  • 1 c.c de cacao puro..
  • El relleno puede ser de crema de toffe o de crema de mantequilla y coco.

Pasta frola de dulce de leche

Para los que buscan un postre distinto, pueden animarse a preparar una pasta frola de dulce de leche, de la mano de

de Milkaut.

La pasta frola es una opción diferente dentro de un mismo postre.

INGREDIENTES

  • 150g de manteca
  • 100g de azúcar impalpable
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 300g de harina 0000
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 400 a 600g de dulce de leche repostero

Macarons de mandarina

Además de la repostería clásica, existen también unos postres diferentes, que van por fuera de los sabores tradicionales, y ese es el caso de los

.

Los Macarons de mandarina son una comida diferente y divetida.

INGREDIENTES

  • 250gr de polvo de almendras
  • 250gr de azúcar impalpable 
  • 180gr de claras 
  • 250gr de azúcar 
  • Colorante naranja a gusto

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