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Recetas de cocina

Alitas de pollo al curry: paso por paso, la receta súper fácil para ponerle onda a la comida

 ¿Ya no sabés con qué innovar? Acá te dejamos una receta para deleitar tu paladar.

En tiempos de cuarentena y aislamiento, fueron muchos los amateurs que se volcaron a la cocina. Entre aciertos y errores, las recetas se convirtieron en una de las búsquedas más frecuentes de estos seis meses. Es por eso que desde BigBang te contamos cómo preparar estas alitas de pollo al curry, con los tips de Guía de cocina fácil

Rinde: 4
Tiempo de preparación: 5 hs.
Tiempo de Cocción: 20 min.
Descripción: Las alitas de pollo en combinación con el curry ofrecen un intenso y agradable sabor

Ingredientes:

  • • 1 Kg de alitas de pollo
  • • Jugo de 1/2 limón
  • • 1 cucharada de curry
  • • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • • Pimienta
  • • Sal
¿Cuánto vale la verdad?
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Preparación:

Añadimos sal y pimienta sobre las alitas de pollo y las colocamos en un bowl, junto con el aceite, el jugo de limón y la cucharada de curry. A continuación las dejamos en la heladera un mínimo de 5 horas, para que se mezclen todos los sabores.

Pasado el tiempo necesario de maceración ponemos a calentar el horno a 200 grados arriba y abajo. Colocamos las alitas extendidas en la bandeja de horno y le añadimos el aceite utilizado durante la maceración. Horneamos durante un período aproximado de 20 minutos, y pinchamos con un cuchillo hasta que salga seco, para asegurarnos de que se han hecho correctamente.

Temas

  • Pollos
  • Recetas faciles
  • cocina

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