Ensalada italiana, súper fresca y rica: receta para preparar la caprese en cinco minutos

En tiempos de cuarentena y aislamiento, fueron muchos los amateurs que se volcaron a la cocina. Entre aciertos y errores, las recetas se convirtieron en una de las búsquedas más frecuentes de estos seis meses. Es por eso que desde BigBang te contamos cómo preparar esta ensalada italiana, con los tips de Guía de cocina fácil. 

Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de Cocción: 0 min.
Descripción: Ensalada hecha con productos típicos de Italia.

Ingredientes:

• 6 tomates perita

• Muzzarella c/n

• Aceite de oliva c/n

• Jugo de limón o vinagre c/n

• Sal c/n

• Albahaca fresca c/n

• Pimienta c/n

Preparación:

Corte los tomates peritas en rodajas y quitar las semillas. Cortar en rodajas la muzzarella. Colocar en una fuente alternando los ingredientes y condimentar con aceite de oliva, jugo de limón o vinagre, poca sal, hojas de albahaca fresca y pimienta.