No pagues una fortuna en el súper: receta casera para el aderezo de ensalada César

Desde BigBang te presentamos los tips para preparar el aderezo de ensalada César, sin pagar de más, con la receta de Guía de cocina fácil.

Rinde: 4
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de Cocción:
Descripción: El aderezo para ensalada César llama la atención por su cremosidad y su sabor indiscutible que le da a la ensalada un toque especial

Ingredientes:

• • 3 filetes de anchoas
• • 60 ml. de aceite de oliva
• • 5 cucharadas de mayonesa
• • 1/2 cucharada de salsa inglesa
• • 2 cucharadas de vinagre blanco
• • Zumo de 1 limón
• • Sal
• • Pimienta

Preparación:

Para obtener una deliciosa salsa César solo debemos de mezclar todos los ingredientes necesarios para su elaboración en el vaso de la batidora y mezclamos hasta obtener una crema consistente y de color blanco. Añadimos sal y pimienta y probamos para dejarla a gusto de los comensales. A continuación añadimos la salsa sobre la ensalada César, mezclando bien con el resto de ingredientes, o bien la vertemos en una salsera para que cada comensal se sirva a su gusto.