Un toque gourmet: receta simple y casera para preparar torta de almendras

Desde BigBang te presentamos los tips para preparar esta torta de almendras, sin pagar de más, con la receta de Guía de cocina fácil.

Rinde: 6
Tiempo de preparación: 90 min.
Tiempo de Cocción: 35 min.
Descripción: Delicioso postre para endulzar cualquier tipo de celebración.

Ingredientes:

• • 50 gr. de almendras
• • 3/4 de una taza de azúcar
• • 1 taza de harina
• • 7 huevos
• • 1/4 de taza de zumo de naranja
• • 1/4 de taza de aceite
• • 5 gotas de extracto de almendra
• • 250 gr. de mantequilla
• • 2 yemas de huevo
• • 50 gr. de almendra tostada, pelada y molida
• • 1 taza de azúcar glass
• • 1 copa de ron
• • pan molido

Preparación:

Engrasamos un molde redondo y espolvoreamos con pan molido. Batimos las claras a punto de nieve y añadimos azúcar si dejar de batir. A continuación mezclamos las claras batidas con las yemas. Añadimos la harina, las almendras. Vacíamos la mezcla en el molde y horneamos de 30 a 35 minutos. A continuación preparamos el relleno batiendo la mantequilla junto con el azúcar, las yema y el extracto de almendra, seguidamente agregamos el ron, y las almendras tostadas. Una vez que hemos rellenado la tarta con la mezcla adornamos cubriendo con las almendras laminadas.