25 Enero de 2017 18:34
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Día a día desde Entusiastas de Cocina trabajamos para que vos puedas cocinar más y mejor en tu casa. Nos rompemos la cabeza pensando en tu comodidad y beneficio, aplicando toda nuestra sabiduría culinaria para sacar las mejores versiones de recetas ricas y al alcance de todos. Hoy es el turno de los tacos mexicanos.
La idea esencial es que puedas realizar esta receta de tacos mexicanos con ingredientes fáciles de conseguir y de forma económica, para que comer algo rico con familia y amigos sea posible sin que duela el bolsillo. Hoy te enseñamos como hacer tacos en 3 simples pasos.
Pinches tacos!
INGREDIENTES:
-1 Paquete de tapas para empanadas para horno.
-2 pechugas de pollo grandes.
-1 morrón grande.
-1 palta.
-1 limón.
El pollo se puede cocinar al horno o directamente en una sartén o wok.
PASO 1:
Cortamos las pechugas en bastones largos. Nosotros elegimos pechugas, pero se puede usar pata muslo, o cualquier parte del pollo siempre y cuando no tenga huesos.
Una vez cortadas las pechugas las mezclamos con cebolla de verdeo bien picada y una cucharada grande de mostaza.
Colocamos todo en una fuente de horno con un poquito de aceite y la cocinamos en horno fuerte por 30 minutos o hasta que esten bien cocidas.
La masa del taco se resuelve con una tapa de empanada!
PASO 2:
Abrimos el paquete de tapa de empanadas y una por una, la vamos a estirar un poquito con ayuda de un palo de amasar o podemos usar una botella sino tenemos.
Una vez bien estiradas, las cocinamos en una sartén con una pizca de aceite para que no se nos peguen, vuelta y vuelta hasta que esten doraditas.
IMPORTANTE: Se cocinan súper rápido, asi que tenemos que estar atentos.
A rellenar tus tacos cabrón!
PASO 3:
Y ya esta! Tenes tu relleno de pollo, tenes tu masa de tacos, esta receta de tacos de pollo ya esta lista. Ahora solo queda rellenarlos, agregarle un poco de palta bien cortada y jugo de limón, para comerse unos pinche tacos!
Si bien nosotros recomendamos esta receta de tacos de pollo, las variantes son muchas más, aca te dejamos una lista de opciones para que agendes:
VEGGIES: Con verduras salteadas, tomate y lechuga cortada bien finita.
DE CARNE: Reemplaza el pollo por tiras de carne. Bola de lomo y nalga van muy bien.
DE CERDO: Bondiola bien cocinada y cortada chiquita va muy bien!
Viva México cabrones!
No dejes de probar esta genial receta de tacos mexicanos fáciles, para hacer en casa, con ingredientes que se consiguen en cualquier almacén de barrio y realmente económica, para así poder decir orgullosamente:
#HoyCocinoYo
