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Cómo hacer postre borracho de vainillas

13 Febrero de 2016 14:58
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Ingredientes:

- Vainillas, dos paquetes de 12.

- Oporto, mistela,  moscato u otro vino dulce, 1 1/2 tazas.

- Un pote de dulce de leche.

- Un pote de crema de leche o queso de crema de 250 g r. (puede reemplazarse por un  postrecito  de los de paquete, sabor chocolate, vainilla o dulce de leche.)

- Esencia de vainilla, unas gotas.

Preparación:

Comenzamos en un plato hondo mezclando el vino rebajando con un poco de agua.

En un bol, batimos la crema hasta lograr que quede a medio punto.

Por otro lado, mezclamos la crema con el dulce de leche y la esencia de vainilla, hasta que veamos que se haya formado una crema de consistencia media.

Comenzaremos a colocar las vainillas, para esto las humedecemos y ubicamos en el molde hasta formar la base de nuestro postre.

Arriba va la mitad de la crema y también ya podemos ir colocando las nueces, almendras, etc.

En la capa final, arriba de lo anterior, colocamos vainillas húmedas y volvemos a taparlas con el resto de la crema.

La decoración la dejamos a la imaginación tuya.

Un consejo! dejar en la heladera toda la noche, que repose y al día siguiente a disfrutarlo 

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