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7 beneficios de la avena, el mejor cereal para tu dieta

Su gran aporte de fibras, grasas y micronutrientes lo convierten en el cereal ideal para consumir en tu dieta diaria. Conocé sus beneficios y cómo consumirla.

23 Marzo de 2017 08:10
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Cada vez son más los médicos que recomiendan a sus pacientes que consuman avena de manera cotidiana, es que los beneficios de este cereal son de los mejores y más variados. Su aporte de grasas, fibras y micronutrientes son la base para un buen funcionamiento del organismo. Además sus hidratos de carbono y proteínas aportan energía y nutrientes fundamentales para tu cuerpo.

Por qué consumir avena:

#1 Sus nutrientes: Rica en vitaminas E, B, B1, B5 y B6, también posee minerales como potasio, magnesio, calcio y zinc.

#2 Estabiliza los niveles de azúcar en sangre: recomendada para quienes sufren de diabetes porque no permite que el azúcar suba de manera abrupta.

#3 Mantiene la mucosa intestinal: ayuda y mejora el tránsito intestinal por su gran aporte de fibras.

#4 Diurético: ayuda naturalmente a reducir los líquidos del cuerpo.

#5 Disminuye el apetito: gracias a sus carbohidratos de absorción lenta aporta sensación de saciedad más prolongada. Evita los ataques de hambre y así baja los niveles de azúcar en sangre.

#6 Controla el colesterol: gracias a la metionina, un aminoácido que forma parte de la avena, ayuda a bajar el colesterol alto. Además posee grasas insaturadas omega 6 que ayuda a subir el colesterol bueno y a bajar el malo.

#7 Mantiene el corazón sano: como ayuda a bajar el colesterol, favorece directamente al sistema caridovascular permitiendo un correcto flujo de la sangre en el corazón y las arterias.

Avena

Avena en todas sus formas.

¿Cómo podés consumir la avena?

Hervida en leche para el desayuno, con un poco de miel, es una opción saludable y riquísima.

Con frutas frescas, la podés mezclar como lo harías con los cereales en un yogurt.

Usarla como alternativa al pan rallado.

Agregándola a las preparaciones para panbes, galletitas o bicochuelos caseros.

En barritas de cereal casera. Hay muchas recetas muy fáciles de hacer y muy buenas para mantener el hambre a raya.

Lo importante es que empieces a consumirla, podés buscar recetas tanto dulces como saladas y encontrar tu propia versión con el agregado de avena.

Avena

Una opción para el desayuno.

IMPORTANTE: Es un cereal que no puede ser consumido por personas celíacas o intolerantes al gluten.

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