23 Febrero de 2017 07:40
El buen consumo de potasio y la reducción de excedente de sodio reducen en un 21% el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares. El potasio es un macromineral con funciones fundamentales a nivel muscular y del sistema nervioso. Además es un electrolito, y colabora en la presión y en la concentración de sustancias en las células. Es vital para tu cuerpo: regula los líquidos, el equilibrio mineral, y mitiga los efectos del sodio que tu cuerpo no necesita. Ayuda a relajar los vasos sanguíneos, al tiempo que disminuye la presión arterial.
El consumo de muchos productos que vienen en caja, bolsa o lata, contribuyen a la falta de potasio. Elevar el consumo de frutas y verduras ayudar a mitigar los efectos de esta escasez.
¿Cuáles son las señales de que te falta potasio?
#1 Agotamiento:
¡No das más!
Si el cansancio permanente, las horas de sueño no alcanzan y la energía está baja, es probable que el cuerpo esté pidiendo potasio. Atención a las ingestas, ¡somos lo que comemos!
#2 Músculos débiles y calambres:
¡Bienestar y potasio, un sólo corazón!
El potasio juega un papel clave en la contracción muscular y en el funcionamiento del corazón. Cuando los niveles de este mineral son bajos, es posible experimentar dolores y espasmos a lo largo del día, o durante cualquier ejercicio. Una banana por día puede ayudar a mejorar el estado físico.
#3 Debilidad, mareos u hormigueos:
¡Esa sensación horrible!
Los niveles de potasio pueden aumentar o disminuir a lo largo del día, y una gran caída del mismo puede ralentizar los latidos del corazón y generar sensaciones de desmayo. Diversos factores que pueden provocar estos síntomas (sobre todo en épocas de calor), por lo que es importante consultar con un médico. El hormigueo en brazos o piernas es otra señal importante a tener en cuenta.
#4 Presión alta o palpitaciones:
Ojo con la presión.
Sin suficiente potasio, las paredes de los vasos sanguíneos pueden endurecerse y dar lugar a la hipertensión. Pueden ocurrir palpitaciones en el corazón, ante dificultades para bombear cuando el balance entre el sodio y el potasio está descontrolado.
#5 Hinchazón:
Otro síntoma.
Si los niveles de potasio son bajos, el cuerpo lucha para regular los niveles de sodio, lo cual provocar distensión abdominal.
Fuentes de potasio:
Frutas banana, kiwi, limón, naranja, pomelo, tomates, ciruelas y duraznos (si están disecados, mejor)
Todas las carnes rojas y pollo
Pescados como el salmón, bacalao o sardinas
Brotes de soja
Cereales integrales, legumbres
Hortalizas como el brócoli, papas y habas
Leche y sus derivados
Nueces
Algunas fuentes de potasio.
Incorporando estos alimentos a tu dieta aportarás potasio a tu organismo.
