26 Mayo de 2015 05:37

Ingredientes
2 papas
1 huevo
aceite,sal,nuez moscada,pimienta
harina 100grs
_Lavar bien las papas,cocinarlas en microondas por 10 minutos.Cuando ya esten cocidas pelarlas y hacer un pure
-Hacer un huequito y ponerle el huevo, aceite,nuez moscada y salpimentar
_Ir agregando harina de a poco hasta hacer una masa.Hacer rollitos y cortarlos de aprox 2cm.
-Armar los ñoquis con un tenedor o tablita para ñoquis
-Cocinar en agua hierviendo,cuando empiezan a subir,ya estan listos.Retirarlos
_Boloñesas con Salchichas
Ingredientes
-Desgrasar las salchichitas en micro por espacio de 8 minutos a potencia maxima
-Cortar la cebolla y los morrones y cocinar a potencia maxima en el micro por 10 minutos
_Agregar la carne picada y cocinar por 2 minutos revolver y cocinar 2 minutos mas
_Colocar el tomate y las salchichas,agregar sal,pimienta.Tapar con papel film y terminar de cocinar por espacio de 12 minutos,a mitad de cocion,revolver
Terminado